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清蒸螃蟹要蒸多长时间才能吃 清蒸螃蟹怎么做

2024-05-03 1843 明贵知识网

答；清蒸螃蟹要蒸多长时间才能吃〔15-20分钟〕。

用料

阳澄湖大闸蟹 6只

生姜 1块

味达美味极鲜酱油 2勺

轻香米醋 4勺

香油 少许

做法步骤


1、准备好食材


2、大闸蟹清洗干净，用牙刷清洁干净。


3、冷水，把螃蟹盖朝下，肚脐朝上反放在笼屉上。水烧开后再蒸15-20分钟。蒸之前千万不要把线绳剪开。


4、姜切末


5、加2勺味极鲜酱油


6、4勺清香米醋


7、少许香油。


8、把捆绑螃蟹的线绳剪开，把螃蟹摆入盘中。


9、掰一块蟹肉蘸一下姜蘸汁吃，即可

清蒸螃蟹要蒸多长时间才能吃

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